三義土雞城

  • 電 話:0912015636
  • 手 機:0912015636
  • 傳 真:037-876926
  • 地 址:苗栗縣三義鄉雙湖村雙草湖11鄰199號
三義土雞城   
招 牌 名 菜
訂餐說明
※圖片顯示本店特色料哩,陸續增加中!
※請於訂席時務必留下連絡電話,以方便本餐廳確認訂席!
※假日人多.歡迎留言或來電訂席.以能用最好的服務呈現!謝謝!


餐飲快速查詢
黃金土雞盤
訂價:NT. 380 元 / 份
( (1/4隻)2~6人食用 )
嚴選本地放山土雞

山坡放養六個月,吃玉米野菜長大

肉質鮮甜有咬勁,沒有飼料味

沾點客家金桔醬,嚐一口就會愛上牠!
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羊奶頭土雞湯
訂價:NT. 600 元 / 大
( 4~10人食用 )
嚴選山採野生羊奶頭樹

經長時間提煉,搭配放山土雞熬煮

天然香氣撲鼻而來,入口鮮美濃郁

自古以來為客家鄉親山城生活

強筋壯骨之養生料理!

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梅干扣肉
訂價:NT. 410
嚴選本地阿婆手工日曬梅干菜

加上山城特產黑毛豬五花肉

堅持古法調理,慢工細火五小時

不油不膩,入口即化,自然回甘!



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客家小炒
訂價:NT. 290
三十年客家師傅的好手藝

傳承客家第一美食

精心用料,自然美味!




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薑絲炒大腸
訂價:NT. 280
嚴選當日新鮮豬腸後段

多次清洗無怪味

師傅快炒好手藝

香 脆 酸 嫩

令人懷念的好滋味!
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滑蛋水蕨
訂價:NT. 200
嚴選三義阿婆採摘有機水蕨

堅持手工挑選,

搭配客家福菜,大火快炒

香 脆 爽口 

季節限定 客家名菜
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招牌黑胡椒鹹豬肉
訂價:NT. 280 元 / 份
三十年老師傅破例傳授

頂級五花肉加上獨門秘方醃製

不鹹 不澀 連小朋友都喜歡

夾點自製泡菜,沾點烏醋

人間美味,再乾一杯!

"人生得意須盡歡,莫使金樽空對月"
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糖醋大黃魚
訂價:NT. 480 元 / 尾
( 每尾約一斤重 )
嚴選一斤大小新鮮"正黃魚"

師傅巧手刀工

淋上獨創秘方糖醋醬

香  酥  酸  甜  恰到好處

最高紀錄"三人吃兩尾"

客倌 您可要嚐一嚐!
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麻油腰花
訂價:NT. 390
嚴選純正黑麻油.爆香本地老薑

搭配當日新鮮腰子,枸杞,瘦肉

現點現煮,香味撲鼻

溫暖身心

秋冬食補最佳選擇!

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菜脯烘蛋
獨家配方炒香菜脯米

師父用心費時調理

一上桌就聞到熟悉的菜脯香

超香超鬆軟,吃的到滿嘴菜脯米

懷念的"古早味"

假日需先預定,很忙時無法供應!

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香酥野溪蝦
訂價:NT. 280
嚴選苗栗山區野生溪蝦(無污染)

絕不使用廉價進口蝦

新鮮溪蝦,搭配超高火侯控制技巧

每隻溪蝦完整酥脆,就是新鮮的保證!

季節限定 限量供應
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老菜浦蒜頭土雞湯
訂價:NT. 600 元 / 鍋
( 4~10人食用 )
珍藏十年以上老菜浦

絕非廉價進口加工品,不加蒜頭精

搭配放山土雞,本土蒜頭,小火慢煮

甘醇濃郁,自然回甘

道地好湯頭,值得您細細品味!

好湯頭,"值得等待"!
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紅燒蛋豆腐
訂價:NT. 350
小寶貝的最愛

嚴選雞蛋豆腐,搭配多種季節時蔬

既營養又可均衡飲食

淡淡奶油香,不酸不辣,甜蜜好滋味!

來一客,不愁小朋友不吃飯!
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菜脯米炒飯
訂價:NT. 130 元 / 盤
( 4~6人食用 )
嚴選客家粹菜浦放置多年熟成

師傅不傳調理秘訣

單純的炒飯,不凡的美味

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客家板條
訂價:NT. 130 元 / 盤
( 3~6人食用 )
嚴選客家精製板條

爆香 蝦米 香菇 自製油蔥

加上新鮮韮菜,陳年烏醋

吃上一碗

香Q 味美 意猶未盡!
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